Les Domestiques commensaux du roi de France au XVIIe siècle

Les serviteurs du monarque, socialement très disparates, parcourent en silence les couloirs du palais, entièrement consacrés au service de leur maître qui, en retour, les nourrit et les loge. Des moments privilégiés et parfois une véritable amitié lient ainsi le prince et ses commensaux. La commensalité est-elle un tremplin ou un « cul-de-sac » social ? Le statut du commensal varie-t-il d’une ville à l’autre ?